Aliments

Applications dans l’industrie alimentaire

Voici une liste d’exemples d’applications dans l’industrie alimentaire:

	CONFISERIE Crèmes pâtissières Gaufres belges Biscottes Beurre Pâte pâtissière Chocolat Pâte de chocolat Gâteau en forme de tasse
	CHOCOLAT Blanc d’œuf Gâteau d’hôtel Crème glacée Fromage Biscuits au Fromage Guimauve Meringue Mousse
	BOULANGERIE ET BISCUITS Muffins Guimauves couverts de chocolat Nougat Crème au beurre Beurre d’arachides Crème fouettée Bonbons Gaufres sucrées
	LAITERIE & DESSERTS Bases et bourrages de rouleaux suisses Croûtes de gâteau Décorations de gâteau Fourrage de tartelettes Mousse de poisson / de viande, pâté Yaourt